Форум по безопасности «Отель. Ресторан. Событие» начал работу в Санкт-Петербурге

19 октября 2017 года начал работу Всероссийский форум по безопасности «Отель. Ресторан. Событие». Площадкой проведения встречи стала петербургская гостиница «Охтинская».

На торжественной церемонии открытия участников и спикеров форума поприветствовал Кирилл Поздняк, представитель комитета по развитию туризма Правительства Санкт-Петербурга. Он отметил, что обеспечение качества и безопасности услуг являются приоритетными задачами для Северной столицы. По словам спикера, особую актуальность данный круг вопросов приобретает в преддверии Чемпионата мира по футболу 2018 года, а также Чемпионата Европы по футболу 2020 года.

Елена Дюкарева, вице-президент Ленинградской областной торгово-промышленной платы (ЛО ТПП), отметила, что палата уделяет большое внимание безопасности. В структуре ЛО ТПП создан и действует комитет по безопасности предпринимательской деятельности, большинство его экспертов выступят на форуме, подчеркнула Дюкарева. Вице-президент ЛО ТПП также подчеркнула, что подобные мероприятия полезны для получения практического опыта и готовых кейсов.

Конкретизировал слова вице-президента председатель комитета по безопасности предпринимательской деятельности ЛО ТПП Виктор Лукьянов. Он отметил, что в комитете сформирована сильная группа экспертов со стажем работы в сфере безопасности от 15 лет. Эксперты проводят бесплатные консультации. Кроме того, Виктор Лукьянов выразил надежду, что форум станет регулярным.

Генеральный директор гостиницы «Охтинская» Светлана Шустова поделилась предысторией форума. По ее словам, в России практически нет узкоспециализированных мероприятий для отельеров, рестораторов и организаторов событий. В то же время обеспечение безопасности гостей – это основная задача отрасли, поэтому было принято решение провести настоящую встречу. Светлана Шустова пожелала всем участникам продуктивной работы и удачи, а также напомнила, что спикеры готовы ответить на все вопросы собравшихся.

Форум продлится до 20 октября 2017 года. Его программа включает пять модулей:

• Безопасность в HR
• Безопасность в ресторане
• Безопасность в работе с гостями
• Информационная безопасность
• Финансовая безопасность